大桃 美代子
タレント
新潟食料農業大学客員教授

生年月日 1965年 5月 29日   出身地 新潟県

経歴
タレントとして、料理、クイズ、バラエティ、情報番組と、幅広い分野で活躍。
韓流にはまり、韓国に語学留学をするほど韓国好き。
訪問回数も非常に多く、映画・ドラマ・文化・観光名所だけでなく
グルメからパワースポットまで幅広い韓国情報通。
「阪神・淡路大震災」は大阪滞在中に、「中越地震」を新潟県魚沼市の実家に
帰省中に被災し、災害と復興について考えるきっかけに。
風化させないことをテーマに情報発信や、復興の為の地域活性化にも携わる。
雑穀エキスパート、ジュニア・野菜ソムリエ、おさかなマイスター・アドバイザーの
資格を取得するなど食育や農業に関心が高く、地元の新潟にて古代米作りもする。
『桃米』として販売中。地域活性化に取り組む団体を支援するため全国地方新聞と
共同通信が設けた『地域再生大賞』選考委員を務め、様々な地域での取組みを紹介する。

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まるどりっ!
UX新潟テレビ21(土曜 9:30~10:30)不定期

BOOKS/出版物

大桃美代子のきれいになるレシピ  アサヒ軽金属工業(株)
天使のプッ!           青心社
大桃論(dai-to-ron)  光文社
ちょっと農業してきます      成美堂出版
日本一おいしいお米の食べ方    中経出版

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